Mikulas Renszarvasai
A döner kebab egy török eredetű étel, tradicionálisan bárányhúsból készül. Függőlegesen sütik, mint a gyros húsát, közben forgatják. Manapság már csirke- és marhahús is lehet az alapja. Ebben a gyorsétteremben azonban a Mikulás rénszarvasai kerültek nyársra. A brit I am Döner gyorsétteremben rénszarvashússal készítik a döner kebabot. A Döner&Blitzen nevű gyorsétel ötlete a főszakácsok fejéből pattant ki lappföldi útjuk során. A helyi hagyományok inspirálták őket, hiszen ott a rénszarvashús tradicionális ételnek számít. Forrás: iamdoneruk A Döner&Blitzen valójában rénszarvas- és marhahús keverékével készül; csípős vörösáfonyaszósszal, angolszász karácsonyi mártással, savanyú káposztával, fűszeres csililekvárral és gesztenyés töltelékkel tálalják. Mint szakács, mindig az inspirációt keresem a körülöttem lévő világban. Amikor lehetőségem adódott Lappföldre utazni, helyi séfekkel találkozni, és felfedezni a konyhájukat, rögtön ugrottam – mondta el Paul Baron, az I am Döner alapítója a brit Metrónak.
A Mikulás Rénszarvasai :: Szakiskola
Ágas gyakran szórakoztatja a csapatot karácsonyi dalokkal. Gyakran tölti szabadidejét Villámmal, akivel kórusban énekelnek. Villám gyors (naná! ), játékos és azonnal ott terem, amint a Mikulásnak szüksége van egy kis segítségre. Nevét különleges képességéről kapta: mikor a Mikulás gyorsabb tempóra inti rénszarvasait, Villám képes a többieket "felvillanyozni", akik így gyorsabban húzzák a szánt. Rudolf eredetileg nem tartozott a szánhúzók közé. Piros orra miatt kiközösítették, így szomorúan búslakodott otthon, míg a többiek segítették a Mikulást. Egyszer azonban, hatalmas köd támadt, és a Mikulás rénszarvasai nem találták az utat a gyerekekhez, hogy elvigyék az ajándékokat. Ekkor a Mikulásnak eszébe jutott Rudolf - hiszen piros orrával segítheti a többieket és eljuthatnak minden gyermekhez az ajándékokkal. Rudolf örömmel fogadta el a felkérést és a kihívást - majd az ajándékok kiosztása után hősként tért haza. Varga Zsuzsa - - gyógypedagógus- SE PA EKPMI Szakiskola ©
Olvasás, szövegértés, lényegkiemelés, páros munka, gondolkodás, figyelem, helyesírás Forrás: Kik a Mikulás rénszarvasai? Hányan vannak és hogy hívják őket? A legelső említést egy 1821-es gyermekvers teszi arról, hogy a Mikulás szánját rénszarvasok húzzák. Egészen pontosan csak egy rénszarvas, hiszen a vers csak egy rénszarvasról tesz említést. Aztán, egy néhány évvel későbbi, 1 823-as gyermekversben már 8 rénszarvasról van szó. Sőt, ebben a versben már név szerint is megismerhetjük a rénszarvasokat: Üstökös, Íjas, Csillag, Táncos, Pompás, Villám, Táltos, Ágas. ( Rudolf ról lesz szó később - ő eredetileg nem tartozott a Mikulás rénszarvasai közé. ) Nem is olyan egyértelmű hogy a Mikulás szánját a rénszarvasok húzzák, hiszen például Svédországban a mai napig kecskék a szánhúzók (Jultomten). Ismerjük meg a rénszarvasokat! - Olvassátok magatokban a szöveget! Furfangos kérdéseim lesznek! :D Táltos a leggyorsabb rénszarvas. Sebessége mindenkit ámulatba ejt, rendre megnyeri a házi versenyeket.