Olasz Zoldseges Tészta
Keresés Becsülbaracskay rita t olvasási idő: 1 p Zöldséges tészta – Olaszországba jöttem · Zöldséges tészta.
Olasz Zöldséges Tészta Házilag
1 g A vitamin (RAE): 124 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 15 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 56 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 90 micro Kolin: 13 mg Retinol - A vitamin: 36 micro α-karotin 307 micro β-karotin 898 micro Lut-zea 321 micro só ízlés szerint bors 20 dkg sajt (ízlés szerint) Elkészítés Feltesszük főni a sós vizet a tésztának. Amikor lobog, beletesszük a tésztát, és roppanósra főzzük. A megpucolt gombát konyhai aprítóval szinte masszává aprítjuk, majd kis olajon pirítani-párolni kezdjük, míg elfövi a levét. Olaszos Zöldséges Tészta. (Nagy lángon, csak annyi a cél, hogy az első lendületében kiadott vízmennyiséget elpároljuk nagyjából, nem kell kiszárítani a gombát! ) A megtisztított répát és petrezselyemgyökeret szintén összeaprítjuk, hozzáadjuk a gombához, átforgatjuk párszor. Ha kell, pótoljuk az olajat, hogy ne égjen le. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a fagyasztott brokkolit is (a friss brokkolit érdemes megpárolni előre egy kicsit), fedő alatt pároljuk, míg roppanósra puhul.
Olaszos zöldséges tészta | NOSALTY Zöldséges tészták | Receptváros - receptek képekkel Magyarul Recept Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma) Recept képpel - - Receptek Olasz zoldseges tészta Receptek Próbáld meg akkor több gombával (és persze só, bors:)), kevesebb zöldséggel, hátha a te konyhádban úgy fog működni! (Én a kenyérreceptekkel járok mindig úgy, h egyik sem működik az én konyhámban, én sütőmben úgy, ahogy mindenki másnak igen... Olasz zöldséges tészta - Receptkereső.com. ) Neked is további jó főzőcskézést! :) Wed, 2014-01-15 09:26 Igen, mert igyekeztem elpárologtatni a gomba alól is a, hogy emiatt sok lett a "szárazanyag", azért lett olyan, mint amikor gyümölcsöt teszünk a gyümölcscentrifugába és a héjak a szűrőben maradnak. Pedig jónak kellett volna lennie, kicsivel több gombát tettem bele a leírtnál (nem néztem el a mennyiséget, ahogy az előbb kérdezték) és kevesebbet a brokkoliból, répákból.... Nna, lehet, hogy majd nekifutok még egyszer valamikor... :) Wed, 2014-01-15 22:34 Szóval az a lényeg, h konkrétan víz ne maradjon a zöldségek alatt: vagyis azt főzzük el, ami a mosásból rajtuk maradt, vagy a gomba kiizzadta az elején, vagy a brokkoli olvadásából fakadó nedvességet.