12 Mennyei Süti, Ami A Görög Joghurttól Lesz Igazán Puha
Folyékony energiabomba Ha gyorsaság, akkor a legkézenfekvőbb elővenni a turmixgépet, a botmixert vagy smoothie-, turmixkészítő masinát, majd a tartalmát egy kulacsba vagy shakerbe beletölteni. Azonban ha biztosra szeretnél menni, akkor ügyelj rá, hogy megfelelő alapanyagokból állítsd össze, tehát tartalmazzon teljes értékű fehérjét (vagy tedd teljes értékűvé, ha növényi étrendet követsz), rostokat, jó minőségű zsiradékot és lassú felszívódású szénhidrátot. Szuperegyszerű joghurtos bögrés muffin puha tésztából: az alapreceptet kedvedre variálhatod. Néhány ötlet az iható reggelihez: Az alap legyen 1-1 maréknyi gyümölcs és zöld leveles zöldség (például bébispenót), salátaféle vagy uborka, cukkini. A gyümölcsöket reggel gyors vércukorszint-emelő hatásuk miatt nem érdemes túlzásba vinni, sőt, szénhidrátanyagcsere-zavarral küzdőknek (például inzulinrezisztencia, csökkent glükóztolerancia, cukorbetegség esetén) kis mennyiségben és csak az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök (például málna, eper) javasoltak. A zöld levelesek pedig kiváló antioxidáns-források, és a gyümölcsök mellett egyáltalán nem fogod érezni az ízüket.
Szuperegyszerű Joghurtos Bögrés Muffin Puha Tésztából: Az Alapreceptet Kedvedre Variálhatod
Erre jön egy adag olajos mag: dió, török - és földimogyoró, mandula, kesudió, szezámmag, lenmag, mák, válogassuk össze kedvünkre. Végül pedig gazdagítsunk és édesítsünk aszalt gyümölcsökkel: mazsola, vörösáfonya, sárgabarack, szilva, datolya. Ha keverjük őket, sokkal komplexebb íze lesz a müzlinek. Én szoktam bele cukrozatlan kakaóport is tenni, ha ezt nem szeretjük, egy kis fahéjjal vagy reszelt narancshéjjal is fűszerezhetjük a keveréket. Mert a saját ízlésem szerint alakíthatom A fenti lista teljesen ízlés szerint alakítható, néha én is kihagyok egy-két elemet, ha nincs otthon, vagy nem kaptam a boltban. Van, hogy egy dologból több kerül bele, így változik a müzli íze. A lényeg, hogy az arányok nagyjából állandóak legyenek. 1 kg zabpehely, 250 g olajos mag és 150 g aszalt gyümölcs kerüljön a müzlibe. Magok, pirulásra várva / Fotó: Lakos Benedek Nemcsak az ízek és hozzávalók változhatnak, hanem a textúra is. Hagyhatjuk teljesen darabosra, én azonban jobban szeretem azonban a porszerű állagot, ugyanis ez sokkal több mindenre használható.
4. Összekeverjük a lisztet, sót, fahéjat és szerecsendiót. Félretesszük. 5. Egy másik tálban összedolgozzuk a pépesített cukkinit, tejet, kókuszzsírt, tojást, eritritet, vaníliaport. 6. A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverjük, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. 7. A muffin formába muffin papírt teszünk, és belekanalazzuk a tésztát. A tetejére még szórunk eritrittel összekevert kókuszreszeléket, és néhány kókuszchipset is beleszúrunk. 8. Kb. 25 percig kell sütni őket, de mielőtt kivesszük, beleszúrunk egy villát/hústűt. Ha nagyjából szárazon jön ki, akkor készen vannak. Kép forrása: M É G T ÖBB FENNSÉGES MUFFIN RECEPT ITT TALÁLHATÓ! BÁMULATOS RECEPTEKRE VÁGYSZ? LAPOZZ BELE VARÁZSLATOS ALAKFORMÁLÓ SZAKÁCSKÖNYVÜNKBE! Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe? Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni? TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT! SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK! Vendeg Blog Vendég cikkek, írások, melyek az életmódváltás témakörében születtek, vagy ahhoz kapcsolódnak.